Le 5 W di una cena tra amici ben riuscita


Organizzare una cena è un po’ come scrivere un articolo di cronaca: ci sono alcuni elementi che non possono mancare al suo interno o la notizia sarà incompleta e, quindi, inesatta. Ma di quali elementi stiamo parlando? Di quelli che sono racchiusi nella famosa regola delle 5 W: 5 domande (che, almeno in inglese, iniziano tutte con questa lettera) le quali inquadrano la notizia in tutti i suoi aspetti. Who, chi? What, che cosa? When, quando? Where, dove? Why, perché?

Indice

  1. Who: chi invito?
  2. What: che cosa offro?
  3. When: quando fisso la data?
  4. Where: quale location scelgo?
  5. Why: perché una cena tutti insieme?

Who: chi invito?


E allora iniziamo dalla prima domanda: chi invitare? La risposta è semplice: gli amici di tutta una vita! Chi, se non loro, sono i compagni fidati con cui condividere segreti, pettegolezzi, pensieri ma soprattutto un piatto caldo? E proprio a loro dovrai pensare per tutta la durata del pasto, organizzandone ogni dettaglio in funzione della loro più totale soddisfazione.

 

What: cosa offro?


Questa domanda apre un ventaglio di possibilità molto ampio, ma è bene specificare che cosa intendiamo per “offerta”. Quando ci si chiede che cosa dare ai propri ospiti viene naturale pensare al menù che si vuole loro proporre. Osservazione giusta e necessaria: si tratta di una cena e, come tale, il cibo sarà inevitabilmente al centro non solo della vostra tavola ma anche delle vostre chiacchiere.

In questo caso la scelta è davvero vastissima: si va dal menù con al centro un alimento alle portate multiple ma tutte vegane, dalla cena a tema alla degustazione di soli dolci. In tutti questi casi è tuttavia importante tenere in considerazione non solo i gusti di ciascuno degli invitati ma anche le eventuali intolleranze o, addirittura, le allergie alimentari.

Tuttavia, quello delle vivande non è l’unico elemento a cui è bene badare. Pensaci: quanto ne guadagna, in charme e divertimento, un posto che, contemporaneamente, serve ottimo cibo ed è arredato con gusto? O un locale in cui si beve buon vino e dove, insieme, si possa ascoltare buona musica?  

Quello che intendiamo, insomma, è che l’“offerta” della serata deve prevedere anche una parte di intrattenimento, ludico o culturale che sia, che permetta agli ospiti di divertirsi in diversi modi: si può andare dalla scelta di un tema alla decisione di fare un pic nic in casa, dalla musica dal vivo alla declamazione di poesie.  

When: quando fisso la data?


Nonostante non esista un momento adatto per organizzare una cena con gli amici perché è sempre il momento di vedere le persone a noi più vicine, tuttaviaesistono alcune occasioni “ufficiali” che vanno celebrate con una bella tavolata di fianco al camino. O, perché no, nel giardino di casa propria

Come hai potuto capire, una prima distinzione dirimente è quella dettata dalle condizioni atmosferiche e, quindi, dalla stagione in cui si decide di organizzare la cena. In entrambi i casi è importante accertare la disponibilità di tutti gli invitati: a Natale, per esempio, tutti noi ci dobbiamo destreggiare tra cene di lavoro e pasti coi parenti. Il “rischio” dell’estate, invece, è che non tutti i commensali possano fare le ferie nello stesso lasso di tempo.

Allo stesso momento, però, esistono occasioni speciali che vanno festeggiate indipendentemente dal clima e dalla stagione dell’anno in cui si trova. Ci riferiamo, per esempio, ai compleanni, agli anniversari di matrimonio, alle feste di laurea e alle cene per i battesimi: eventi unici, alcuni più di altri, che rischiano di non ripetersi mai più per tutta la durata della vita umana.

In questi casi, specie in fase di invito, è bene comunicare l’unicità dell’evento: fine ultimo di questo tipo di divulgazione è quello di avere la sicurezza di riuscire a sedere al tavolo con il maggior numero possibile delle persone che ti eri prefissato di invitare.

 

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Where: quale location scelgo?


Al parco, a casa di un amico, in un locale attrezzato, in uno spazio eventi.Quante location esistono per organizzare una cena che permetta a te e ai tuoi amici di celebrare un’occasione speciale o anche solo di trascorrere una serata diversa?

Ma attenzione a non fare confusione: un posto non equivale all’altro! Ciascuno di essi, infatti, è maggiormente indicato non solo per la fascia d’età dei presenti ma anche per il tema scelto e per l’occasione che si vuole festeggiare.

Qui di seguito puoi dunque trovare un elenco dei posti principali, siano essi indoor od outdoor, in cui è possibile organizzare una cena.

 

  • Casa: intima e confortevole, la casa è il luogo ideale per passare una cena raccolta e con un numero ridotto di invitati. Qui ti muovi agilmente tra armadietti e fornelli che conosci bene e, allo stesso tempo, dai la possibilità ai tuoi invitati di vivere un luogo noto da sempre. Va infine bene per tutte le stagioni: puoi accendere il camino d’inverno o areare le sale d’estate semplicemente aprendo le finestre.cena_tra_amici3
  • Giardino: location di grande impatto specie quando tramonta il sole, il giardino di casa si trasforma in un posto magico se decorato con candele e gazebi. La sua fruizione, tuttavia, si lega per lo più alla bella stagione: non c’è niente di meglio che trovare un po’ di ristoro dalla
    calura del giorno tra le piante che tu stesso hai fatto crescere con amore. Qui,    poi, è possibile accendere il barbecue e condividere questo
    momento di cucina con i tuoi commensali.
  • Parco: si tratta di una valida alternativa per chi non è dotato di un
    giardino personale. I parchi sono frequentati da molte persone (caratteristica, questa, che permette di allargare la     tavolata anche ai presenti con cui si è da poco stretta amicizia). Quelli interni alle grandi città, poi, sono dotati di aree attrezzate con tavoli, sedie e
    caminetti     per sedersi, mangiare e cuocere le vivande portate da casa.
  • Ristorante: forse un po’ più impersonale della casa, permette tuttavia di farsi “servire e riverire” per tutta la durata della cena. A te che la organizzi non toccherà l’incombenza di cucinare tutto il giorno, e nemmeno di pulire le stoviglie sporcate a fine pasto. Ai tuoi commensali, invece, darà la possibilità di scegliere tra le varie portate di un ricco menù adatto a tutti i palati.
  • Locale attrezzato: si tratta di un posto che unisce la voglia di uscire con la necessità di sentirsi come a casa. Parliamo di quegli experience store che, specie nelle grandi città, mettono a disposizione veri e propri locali arredati e attrezzati come una casa: divani e televisori in salotto, cucine accessoriate e addirittura bagni con sauna.

Why: perché una cena tutti insieme?

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Poco sopra abbiamo detto che c’è sempre un buon motivo per organizzare una cena tra amici. Tuttavia, si possono creare occasioni speciali, a metà tra l’impegnato e il ludico, che possono aggiungere un po’ di pepe all’intera serata. A questo proposito, qui di seguito puoi trovare qualche spunto:

1. Sfida ai fornelli: si tratta di una vera e propria gara durante la quale il gruppo degli invitati viene diviso in team e, a colpi di spadellamenti, cerca di aggiudicarsi la palma di migliori chef della serata.

2. Degustazione di vini: un gioco che può essere organizzato dal padrone di casa per mettere alla prova la conoscenza dei suoi invitati in materia vitivinicola. Ma occhio a non esagerare: l’alcol può giocare brutti scherzi!

3. Show cooking con personal chef: un modo per coniugare spettacolo e buona cucina, sia che ci si trovi a casa propria sia che, invece, tu abbia optato per un locale.

4. Cena al buio: un intrattenimento tanto impegnativo quanto divertente, che dovrà essere giocato interamente… al buio! Hai capito bene: sbizzarrisciti a preparare le pietanze più strane, impiattale e sfida i tuoi commensali a riconoscerle usando tutti i sensi meno la vista. Insomma, una serie di opzioni che avranno un gusto tutto particolare se deciderai di organizzare la tua cena in una location esclusiva e adatta al tema della serata. È quest’ultimo il caso di Presso, l’experience store che ti farà sentire a casa: diverse sedi dagli arredamenti più diversi per cenare con i tuoi amici negli spazi che più ti aggradano.

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